Opis
Szukasz niespotykanego prezentu dla przyjaciół? Chcesz by wybrali się do Gdańska z okresu międzywojennego i spróbowali dań, które jadali zamożni mieszczanie?
Podaruj bliskim 5-daniowe menu inspirowane twórczością znanego noblisty i honorowego mieszkańca Gdańska – Guntera Grassa.
PRZYSTAWKA
Kromka chleba ze smalcem, przełożona grubą na palec kaszanką (G. Grass, Blaszany Bębenek)
ZUPA
Rosół na wołowym ogonie
pierogi faszerowane szpinakiem (G. Grass, Turbot)
DANIE GŁÓWNE
Turbot
masło estragonowe / białe wino / kapary / ziemniaki / mizeria (G. Grass, Turbot)
Zrazy królewskie z łani
kluski śląskie / buraki z malinami / ogórek kiszony (G. Grass, Blaszany Bębenek)
DESER
Budyń czekoladowy
tłuczone migdały / sos waniliowy (G. Grass, Turbot)
W cenie menu zawarty jest kieliszek wina domu.