Sylwester 2018

 

 

Zapraszamy na Sylwestra Carnival Forever 2018r. w Villa Eva!

Bal Noworoczny rozpoczynamy o godzinie 20:00

Na początek powitamy Gości kieliszkiem Snow Lady

Przystawka zimna

Ryż arborio z sepią i warzywami, a do tego konfitowana krewetka tygrysia i kolorowa salsa

Przystawka ciepła

Tartaletka z musem z pora i smardzami

Danie główne

Kuropatwa nadziewana truflami i farszem z dziczyzny, garnirowana kluskami

Po daniu głównym

Sorbet pomarańczowy z likierem Cointreau

Deser

Ciastko czekoladowe z wiśniami w likierze i bitą śmietaną

Na zimno

Pâté z gęsiej wątróbki z karmelizowanymi owocami i konfiturą z czerwonej cebuli

Pieczony Rostbef w kolorowym pieprzu z sosem chrzanowym

Terrina z bażanta z morelami

Roladki z cielęciny z kozim serem i orzechami włoskimi

Fileciki śledziowe na carpaccio z buraków

Fileciki śledziowe na carpaccio ze złotej renety

Sałatka z krewetkami i karmelizowanym, świeżym ananasem pod sosem curry

Sałata z owocami, holenderskimi serami i sosem jogurtowo-ziołowym

Owoce, orzechy, marynowane borowiki i maślaki

Sosy: cumberland, ćwikła z chrzanem

Około godziny 01:00 w nocy

Tradycyjne kołduny z jagnięciną w barszczu

W cenie menu są również napoje i alkohole

Woda mineralna, Coca-Cola, kawa oraz herbata

Wódka Platynowa oraz delikatnie wytrawne hiszpańskie wino białe i czerwone

O godzinie 24:00 – toast Noworoczny i pokaz fajerwerków

Do hucznej zabawy zachęcać nas będzie grupa wodzirejów

Serdecznie zapraszamy do wzięcia udziału w tym wyjątkowym Balu,

Ewa i Tadeusz Kulczyccy

Cena: 380 zł  / osobę

 

Kontakt

Tadeusz Kulczycki

+48-602-215-888

Wiktoria Kulczycka

+48-600-498-139

info@villaeva.pl