Kolacja i zabawa do rana

Wyjątkowe chwile

Bal sylwestrowy w Villa Eva

Zapraszamy Was na kolejny Bal sylwestrowy w Villa Eva! Jak co roku zaplanowaliśmy dla Was noc pełną atrakcji. Elegancka kolacja 5-daniowa, poprzedzona drinkiem, dodatkowo różnorodne przekąski, open bar oraz szampańska zabawa do rana!
* do wyboru mają Państwo menu wegetariańskie lub tradycyjne

Miło będzie spędzić tę szczególną noc razem!

Plan wieczoru

Rozpoczęcie o godzinie 20:00

Welcome drink Mimosa

MENU

Przystawka zimna
Tatar z polędwicy jelenia marynowany w ziołach, biała rzepa
Dla wegetarian: Tatar z grzybów leśnych, awokado, masło sojowe, sezam

Przystawka ciepła
Ravioli z truflą i miso

Danie główne I

Troć wędrowna, assiette z pietruszki, szynka parmeńska, gratin ziemniaczane
Danie wegetariańskie: Stek z dyni piżmowej, chimichurri, czarny ryż

Intermezzo

Sorbet cytrynowy

 Danie główne II

Policzki wołowe, purée waniliowo – marchwiowe, tymianek
Danie wegetariańskie: Gnocci z fioletową kapustą, straciatella, orzechy

Deser
Kawowa panna cotta, ziemia czekoladowa

Przekąski po kolacji

Tatar z bawety wołowej
Deski dojrzewających wędlin i serów
Suszone morele z gorgonzolą i orzechami
Piklowana rzodkiew z łososiem atlantyckim i koprem
Tartaletka z kozim serem i granatem
Oliwki marynowane w ziołach
Pâté z gęsich wątróbek z karmelizowanymi owocami na kruchym ciasteczku
Szaszłyki mini caprese
Holenderski Matias na razowej grzance, ćwikła, jabłka
Ptyś z ricottą i pomidorami
Szaszłyki z owoców
Śliwki w czekoladzie

Toast Noworoczny bąbelkami

Nocna przekąska

Kołduny z jagnięciną w barszczu

Napoje – bez limitu

Woda mineralna, Coca-Cola, Soki owocowe, kawa, herbata

Alkohole – bez limitu

Wódka Ogiński
Wino hiszpańskie delikatnie wytrawne białe i czerwone

Cena biletu: 599 zł / os.

Do zabawy będzie Państwa zachęcać grupa wodzirejów.
Zapraszamy do dokonywania rezerwacji oraz o wybór menu wegetariańskiego lub tradycyjnego.

Chcesz wiedzieć więcej lub dokonać rezerwacji?

Napisz do nas!